เมื่อผู้คนทั่วโลก รวมทั้งในประเทศไทย หันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น จนกลายเป็นกระแส “healthy” (เฮลท์ตี้) ส่งผลให้ตลาดของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมีแนวโน้มขยายตัวสูงขึ้น ซึ่งคนบางกลุ่มยังเชื่อว่าการบริโภคอาหารเสริมช่วยให้สุขภาพแข็งแรงขึ้นได้ ดังนั้นจึงมีผู้ประกอบการรายใหม่ๆทะยอยเข้ามาในตลาด จึงเกิดการแข่งขันกัน กระตุ้นให้เกิดการพัฒนาของผู้ประกอบการ ทั้งการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆแนวนวัตกรรม การพัฒนาการรับจ้างผลิตอาหารเสริม เกิดการคิดค้นกระบวนการใหม่ๆ รวมไปถึงการนำสมุนไพรไทยมาเป็นส่วนผสมด้วย
ทั้งนี้ ธุรกิจด้านอาหารเพื่อสุขภาพ และธุรกิจเกี่ยวความงามด้านสุขภาพ จึงเติบโตมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด รวมไปถึงธุรกิจท่องเที่ยวที่ยังเกาะกระแสมาเป็น ธุรกิจท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ ธุรกิจร้านอาหารที่ปรับตัวให้เข้ากับกระแสเฮลท์ตี้ โดยบางร้านเน้นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ บางร้านมีเมนูอาหารเจ อาหารมังสวิรัติ รวมไปถึงอาหารคลีนด้วย
ไม่เว้นแม้แต่ธุรกิจเครื่องดื่มก็มีการปรับตัวเช่นกัน โดยเครื่องดื่มจะมาในรูปแบบของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ และเครื่องดื่มเพื่อความงาม สำหรับเครื่องดื่มเพื่อความงามก็เน้นไปที่ความงามจากภายใน โดยการใส่วัตถุดิบ ที่ช่วยในการต่อต้านริ้วรอย เพิ่มความขาวใสให้กับผิวพรรณ และเพื่อรูปร่างที่ผอมเพรียว หุ่นกระชับขึ้น อันเป็นที่นิยมมากในกลุ่มวัยรุ่นและวัยทำงาน
กระแส “เฮลท์ตี้” นอกจากจะเป็นที่สนใจของวัยรุ่นและวัยทำงานแล้ว ยังรวมไปถึงวัยสูงอายุ ที่ต้องการอาหารเพื่อสุขภาพที่ช่วยลดความเสี่ยงจากโรคต่างๆ เช่น โรคหัวใจ โรคหลอดเลือด โรคมะเร็ง โรคเบาหวาน โรคภูมิคุ้มกัน โรคเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร และโรคเครียด เป็นต้น
แต่ก็อย่าลืมที่จะให้ความสำคัญกับการออกกำลังกายไปคู่กับการใส่ใจกับเรื่องอาหารการกินกันด้วยนะคะ รวมไปถึงการใช้ธรรมะ และธรรมชาติมาช่วยผ่อนคลายความเครียดในจิตใจกันให้มากขึ้นด้วยค่ะ